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4 Results:SS:시킨 PP:한국식품영양과학회 0.62 sec.
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큰느타리버섯 균사체를 증식시킨 콩을 첨가제조한 두부의 품질특성
큰느타리버섯 균사체를 증식시킨 콩을 첨가제조한 두부의 품질특성
이가순, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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고도불포화지방산 함량이 높은 유지를 섭취시킨 흰쥐에서 양조간장과 멜라노이딘의 지질산화 억제효과
고도불포화지방산 함량이 높은 유지를 섭취시킨 흰쥐에서 양조간장과 멜라노이딘의 지질산화 억제효과
이상조, 류승희, 이영순, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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절식시킨 생쥐와 식욕부진 돌연변이 생쥐의 시상하부에서 Vasoactive Intestinal Peptide의 발현
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김미자, 김영옥, 김혜경, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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곡물 액체배지에서 배양시킨 팽이버섯 균사체의 생리활성
곡물 액체배지에서 배양시킨 팽이버섯 균사체의 생리활성
한서영, 손미에, 이상원, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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