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1 Results:SS:발효 PP:동아시아식생활학회 AA:박복희, 조희숙 0.78 sec.
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매실 첨가물에 따른 동치미의 발효 특성
매실 첨가물에 따른 동치미의 발효 특성
박복희, 조희숙, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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