본문

  1. Home
7 Results:SS:감자 PP:한국식품영양과학회 0.109 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
한국산 유색감자 색소의 측성 및 안정성에 관한 연구
한국산 유색감자 색소의 측성 및 안정성에 관한 연구
박홍주, 전태욱, 이성현, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
2
감자 껍질 분획성분의 항발암 효과
감자 껍질 분획성분의 항발암 효과
배송자, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
3
감자 Polyphenol Oxidase의 열안정성
감자 Polyphenol Oxidase의 열안정성
김나영, 이민경, 박인식, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
4
감자전분 함량이 라면의 물성에 미치는 영향
감자전분 함량이 라면의 물성에 미치는 영향
공정민, 신숭녕, 박해룡, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
5
반응표면분석에 의한 감자의 알콜 및 초산발효조건 모니터링
반응표면분석에 의한 감자의 알콜 및 초산발효조건 모니터링
이기동, 정용진, 서지형, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
6
식이성 고지혈증에 미치는 감자 폴리페놀의 영향
식이성 고지혈증에 미치는 감자 폴리페놀의 영향
차재영, 조영수, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
7
감자전분을 이용한 1-Octen-3-ol의 미세캡슐화
감자전분을 이용한 1-Octen-3-ol의 미세캡슐화
유병진, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
처음1마지막