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서울지역 대학생의 골밀도와 영향요인에 관한 연구
서울지역 대학생의 골밀도와 영향요인에 관한 연구
최순남, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
2
식물성유를 사용한 파운드케이크의 품질특성
식물성유를 사용한 파운드케이크의 품질특성
최순남, | 한국조리과학회 | 2006 ,
3
조리원리
조리원리
최순남, 594.5-최'56조-관광 | 효일 | 2008 594.5-최'56조-관광,
4
올리브유를 첨가한 파운드케이크의 품질특성
올리브유를 첨가한 파운드케이크의 품질특성
정남용, | 한국조리과학회 | 2006 ,
5
클로렐라를 첨가한 파운드케이크의 품질특성
클로렐라를 첨가한 파운드케이크의 품질특성
정남용, 최순남, | 한국조리과학회 | 2005 ,
6
흑임자를 첨가한 식빵의 품질특성
흑임자를 첨가한 식빵의 품질특성
최순남, 정남용, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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숯 포장재가 백미, 현미, 흑미 저장 중 물리화학적 변화에 미치는 영향
숯 포장재가 백미, 현미, 흑미 저장 중 물리화학적 변화에 미치는 영향
정남용, 최성숙, 최순남, | 한국조리과학회 | 2004 ,
8
서울 지역 여대생 체격지수와 식습관
서울 지역 여대생 체격지수와 식습관
정남용, 최순남, | 한국조리과학회 | 2002 ,
9
서울지역 대학신입생의 골밀도에 미치는 영향요인에 관한 연구
서울지역 대학신입생의 골밀도에 미치는 영향요인에 관한 연구
정남용, 최순남, | 한국조리과학회지 | 2004 ,
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