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Headspace법에 의한 솔향의 분석
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이미정, 정은주, 이신조, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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당-단백질 가열반응 싱에 생성되는 향기성분에 미치는 지질의 영향
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이미정, 정은주, 이신조, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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