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키토산 첨가가 청국장의 품질 특성에 미치는 영향
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이예경, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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팽이버섯의 저장성에 미치는 광석분말을 함유한 한지의 포장효과
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이예경, 신경옥, 정유경, 박범호, 김순동, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,
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