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식품 중 제초제내성 유전자재조합 콩의 immunoblotting 분석
식품 중 제초제내성 유전자재조합 콩의 immunoblotting 분석
손대열 ( Dae Yeul Son ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
2
NaOH, 열, 및 효소 처리에 의한 계란 난백 중 ovomucoid와 ovalbumin의 항원성 변화
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류주현 ( Lyu Ju Hyeon ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
3
효소면역측정법을 이용한 유전자재조합 콩과 콩나물의 분석
효소면역측정법을 이용한 유전자재조합 콩과 콩나물의 분석
곽보연, | 한국식품과학회 | 2003 ,
4
보리등겨로 제조한 간장의 각종 성분 변화
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이은정, | 한국식품과학회 | 2002 ,
5
보리등겨로 제조한 간장의 발효기간별 맛성분 변화
보리등겨로 제조한 간장의 발효기간별 맛성분 변화
이은정, | 한국식품과학회 | 2002 ,
6
보리등겨로 제조한 간장의 품질특성
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이은정, | 한국식품과학회 | 2002 ,
7
3 단 발효에 의한 메주 제조방법
3 단 발효에 의한 메주 제조방법
김익조, | 한국식품과학회 | 2002 ,
8
효소 , Trifluoromethanesulfonic Acid , 열 , 및 NaOH 처리에 의한 계란 난백의 항원성 변화
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류주현, | 한국식품과학회 | 2000 ,
9
우유단백질의 분석을 위한 효소면역측정법
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손동화, | 한국식품과학회 | 2000 ,
10
가열 염소육의 판별을 위한 효소면역측정법
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김현정, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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