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감마선 조사된 난백 함유 White Layer Cake의 돌연변이원성 평가 : 연구노트
감마선 조사된 난백 함유 White Layer Cake의 돌연변이원성 평가 : 연구노트
김미정, 이주운, 서지현, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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