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1 Results:AA:김명애 PP:한국조리과학회 AA:홍진숙, 김명애 0.78 sec.
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떫은 감 농축액을 첨가한 설기떡의 품질 특성
떫은 감 농축액을 첨가한 설기떡의 품질 특성
홍진숙, 김명애, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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