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하이드록시프로필화 쌀 전분의 이화학적 특성

하이드록시프로필화 쌀 전분의 이화학적 특성

최현욱, | 한국식품과학회 | 2005 ,

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
AR137416	R -	참고자료실(관광학관2층)	대출불가

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기사 (1)

Publisher

한국식품과학회 (1+)

Year

2005 (1)

Language

kor (1)