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호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 -
호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 -
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12295582
- Author
- 김기영(Ki Young Kim)
- Title/Author
- 호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 - / 김기영(Ki Young Kim) ; 김신정(Shin Jung Kim) 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리학회, 2000.
- Material Info
- pp. 25-55
- General Note
- 참고문헌수록
- Added Entry-Personal Name
- 김신정(Shin Jung Kim)
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60265652
MARC
008201109s2000 ulk aa kor■022 ▼a12295582
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■773 ▼t한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research)▼g제6권 제3호 (2000.12)▼d2000, 12
■856 ▼uhttp://www.culinary.re.kr/
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