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뇨중 대사체 정량에 의한 capsaicinoid의 생화학적 섭취지표 개발 연구
뇨중 대사체 정량에 의한 capsaicinoid의 생화학적 섭취지표 개발 연구
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 추연수
- Title/Author
- 뇨중 대사체 정량에 의한 capsaicinoid의 생화학적 섭취지표 개발 연구 / 추연수 ; 권훈정
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2001.
- Material Info
- pp. 784-788
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 권훈정
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제33권 제6호 (2001. 12) 2001, 12
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255852
MARC
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