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내피제거 은행의 물리적 및 관능적 품질 특성
내피제거 은행의 물리적 및 관능적 품질 특성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 한재영
- Title/Author
- 내피제거 은행의 물리적 및 관능적 품질 특성 / 한재영 ; 이영춘 , 김광옥
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 84-91
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 이영춘 , 김광옥
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제35권 제1호 (2003. 2) 2003, 02
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255368
MARC
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