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돼지고기에 대한 EM(Effective Microorganism) 함초 발효액의 항산화 효과
돼지고기에 대한 EM(Effective Microorganism) 함초 발효액의 항산화 효과 / 한승관 저
돼지고기에 대한 EM(Effective Microorganism) 함초 발효액의 항산화 효과

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12258563
저자명  
한승관
서명/저자  
돼지고기에 대한 EM(Effective Microorganism) 함초 발효액의 항산화 효과 / 한승관 저
발행사항  
서울 : 한국축산식품학회, 2004.
형태사항  
pp. 298-302
주기사항  
권말 참고문헌 있음.
기본자료저록  
한국축산식품학회지 : 제24권 3호 (2004년 9월) 2004, 09
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
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MARC

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