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 기사

ISSN  

12258563

저자명  

김진만

서명/저자  

시중 음식점에서 판매되는 쇠고기의 유전자 분석을 이용한 한우육 감별 / 김진만 , 남용석, 최지훈, 이미애, 정종연, 김천제 공저

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2005.

형태사항  

pp. 203-209

주기사항  

권말 참고문헌 있음

기타저자  

남용석, 최지훈, 이미애, 정종연, 김천제

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제25권 2호 (2005년 6월) 2005, 06

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