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에브리데이 홈메이드 커피 레시피 : 초보 바리스타를 위한 올 댓 커피 스토리
에브리데이 홈메이드 커피 레시피 : 초보 바리스타를 위한 올 댓 커피 스토리
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788960304192 : \13500
- 청구기호
- 573.93 다16'에
- 저자명
- 다구치 마모루
- 서명/저자
- 에브리데이 홈메이드 커피 레시피 : 초보 바리스타를 위한 올 댓 커피 스토리 / 다구치 마모루 , 박한종
- 판사항
- 개정2판
- 발행사항
- 서울 : 황금부엉이, 2015.
- 형태사항
- 171 p. : 사진 ; 23 cm.
- 주기사항
- 색인 : p. 170-171
- 초록/해제
- 초록“요즘 커피 관련 책들이 쏟아지듯 출간되지만 기본 이상의 지식이 있어야 이해할 수 있는 내용으로 구성되어 커피에 처음 입문하는 사람들이 보기엔 조금 부담스럽거나 어려운 경우가 대부분이죠. 이 책은 정식 출간되기 전부터 국내의 여러 커피 전문가들에게 사본과 구전으로 많이 소개되어 왔고, 커피를 배우고자 하는 학생들에게 필독서로 많이 추천돼 왔던 터라 재출간 소식에 반가움을 감출 수 없습니다. 특히 여느 커피 관련서에서는 찾아볼 수 없는 커피의 기본 지식이 충실하게 담겨있어 커피에 막 관심을 가지기 시작했거나 바리스타를 지망하는 분들에게 최고의 입문서로 추천하고 싶습니다.”-김창진 바리스타
- 기타저자
- 다구치 마모루
- 기타저자
- 박한종
- 가격
- 13500
- Control Number
- kjul:60174799
MARC
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