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물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화
물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 물리적 처리에 따른 우육추출물중의 BSA와 BGG단백질의 SDS-PAGE 패턴 및 항원성의 변화 / 한기동 ; Fan Jiang Ping ; Suzuki Atsushi 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 594-599
- Added Entry-Personal Name
- Fan Jiang Ping
- Added Entry-Personal Name
- Suzuki Atsushi
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제35권 제5호 (2006. 6) 2006, 05
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60098754
MARC
008070521s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
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■URL ▼ahttp://www.kfn.or.kr
■SIS ▼aS027725▼b60050477▼h8▼s2
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