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김치 및 김치 이용 프랑스 요리에 대한 현지 프랑스인의 기호도 조사
김치 및 김치 이용 프랑스 요리에 대한 현지 프랑스인의 기호도 조사
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 1225701X
- Title/Author
- 김치 및 김치 이용 프랑스 요리에 대한 현지 프랑스인의 기호도 조사 / 이명기, 김은미, 이경개, 장대자 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 438-446
- Added Entry-Personal Name
- 이명기
- Added Entry-Personal Name
- 김은미
- Added Entry-Personal Name
- 이경개
- Added Entry-Personal Name
- 장대자
- Host Item Entry
- 한국조리과학회지(Korean Journal of Food & Cookery Science : 제22권 제4호 (통권 제94호 2006년 8월) 2006, 08
- URL
- http://kfcs.org
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60080998
MARC
008061024s2006 ULKa a KOR■022 ▼a1225701X
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■SIS ▼aS034282▼b60050539▼h8▼s2
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