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일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성
일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성 / 곽이성, 김미주, 안대진, 이종철 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 36-40
- 기타저자
- 곽이성, 김미주, 안대진, 이종철
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069385
MARC
008060210s2000 ULKa a KOR■022 ▼a12291153
■245 ▼a일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성▼d곽이성, 김미주, 안대진, 이종철 공저
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■653 ▼a식품▼a미생물▼a대한▼a관중
■700 ▼a곽이성, 김미주, 안대진, 이종철
■773 ▼tJournal of Food Hygiene and Safety▼gVol. 15 No. 1 (2000 March)▼d2000, 03
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