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학교 기업의 운영 현황과 향후 과제-경남정보대학 학교 기업 베이커리를 사례로-
학교 기업의 운영 현황과 향후 과제-경남정보대학 학교 기업 베이커리를 사례로-
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12295582
- Title/Author
- 학교 기업의 운영 현황과 향후 과제-경남정보대학 학교 기업 베이커리를 사례로- / 최정수, 최석현 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국조리학회, 2005.
- Material Info
- pp. 164-177
- Added Entry-Personal Name
- 최정수, 최석현
- Host Item Entry
- 한국조리학회지 : 제11권 제4호 (2005. 12) 2005, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60064968
MARC
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