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키토산을 이용한 멸치어유의 미세캡슐화
키토산을 이용한 멸치어유의 미세캡슐화 / 임상빈, 좌미경 공저
키토산을 이용한 멸치어유의 미세캡슐화

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12264768
서명/저자  
키토산을 이용한 멸치어유의 미세캡슐화 / 임상빈, 좌미경 공저
발행사항  
서울 : 한국산업식품공학회, 1999.
형태사항  
pp. 69-73
키워드  
이용 멸치 미세
기타저자  
임상빈, 좌미경
기본자료저록  
산업식품공학 : 제3권 제2호 (1999년 6월) 1999, 06
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60053705

MARC

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