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 기사

ISSN  

02572397

서명/저자  

플락탄의 특성과 레반의 연구 및 생산동향 / 장기효, 강순아 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2003.

형태사항  

pp. 85

키워드  

특성 생산 동향

기타저자  

장기효, 강순아

기본자료저록  

식품과학과 산업 : 제36권 제2호 (2003. 6) 2003, 06

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Control Number  

kjul:60051153