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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

가열산화 홍화유의 돌연번이원성에 관한 연구 / 이진영, 안명수 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2000.

형태사항  

pp. 120-127

키워드  

가열 산화 홍화 유의 돌연

기타저자  

이진영, 안명수

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제29권 제1호 (2000. 2) 2000, 02

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kjul:60050814